Quiche à la facile : une recette délicieuse et rapide à réaliser !
La quiche est un plat traditionnel français qui peut être décliné en plusieurs recettes. La quiche lorraine est la plus célèbre, mais il existe également des quiches aux légumes, aux poissons, aux fromages et même sucrées. La pâte brisée est la base de la quiche, tandis que la garniture peut varier selon les envies. La quiche est un plat simple à préparer, idéal pour un déjeuner ou un dîner rapide et pour recevoir en toute convivialité.
Si vous cherchez une recette facile et rapide pour une quiche délicieuse, vous pouvez essayer cette recette de quiche lorraine simple trouvée sur 750g.com. Cette recette nécessite peu d’ingrédients de base que vous avez peut-être déjà dans votre cuisine. Les ingrédients comprennent de la pâte brisée, des oeufs, du lait, de la crème fraîche, du sel, de la muscade et des lardons fumés.
Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C (th.6) et disposez la pâte brisée dans un moule à tarte. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait et la crème fraîche. Ajoutez ensuite une pincée de sel et une pincée de muscade. Mélangez bien.
Dans une poêle, faites revenir les lardons fumés. Égouttez-les bien avant de les ajouter à la préparation précédente. Versez le mélange ainsi obtenu sur la pâte brisée.
Enfournez la quiche pour environ 30 minutes. Surveillez la cuisson pour qu’elle ne soit pas trop dorée. La quiche est prête quand elle est bien dorée et la pâte est croustillante.
Cette recette est très facile et rapide à réaliser, sans nécessiter beaucoup d’ingrédients. La quiche lorraine est un plat traditionnel français, facile à emporter pour un pique-nique, ou à manger à la maison pour une soirée conviviale. Avec son goût fumé et son côté crémeux, cette quiche simple est un repas délicieux et peu coûteux. Si vous voulez ajouter une touche personnelle à votre quiche, vous pouvez y ajouter des légumes tels que des épinards ou des champignons.
Dans l’ensemble, cette recette de quiche simple est facile à réaliser et délicieuse à manger. Essayez-la pour une soirée improvisée ou pour impressionner vos invités lors d’un repas. Vous pouvez trouver plus de recettes de quiches faciles sur 750g.com, alors n’hésitez pas à explorer leur site pour trouver votre recette préférée !
Tout le guide pratique
Recette de la quiche à la facile
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 200g de lardons
- 3 oeufs
- 20cl de crème fraîche
- 100g de gruyère râpé
- sel, poivre
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Faire revenir les lardons dans une poêle sans ajouter de matière grasse.
- Dans un saladier, battre les oeufs en omelette puis ajouter la crème fraîche. Saler et poivrer selon les goûts.
- Verser les lardons sur la pâte et recouvrir de l’appareil à quiche.
- Saupoudrer de gruyère râpé.
- Enfourner pendant 30 minutes.
- Servir chaud ou froid accompagné d’une salade verte.
– La pâte brisée peut être remplacée par une pâte feuilletée, une pâte sablée, ou même une pâte à pizza.
– La garniture peut être variée selon les envies : légumes (brocolis, épinards, champignons…), poisson (saumon, thon…), fromage (chèvre, roquefort…)
– Pour éviter que la pâte ne se ramollisse, il est conseillé de la précuire pendant environ 10 minutes avant de la garnir.
– Pour éviter que la quiche ne déborde, il est recommandé de ne remplir le moule qu’aux 2/3 maximum.
| Recettes de quiches originales | Niveau de difficulté |
|---|---|
| Quiche aux brisures de truffes | Difficile |
| Quiche au chèvre et aux oignons rouges | Moyen |
| Quiche à la viande des grisons et aux noix | Facile |
« Une bonne quiche, c’est comme une belle photo : ça ne s’improvise pas. » - Philippe Geluck Qui ne raffole pas d’une délicieuse quiche ? C’est une recette simple et rapide à préparer, qui peut être servie en toutes occasions. Que ce soit pour un brunch en famille ou entre amis, un déjeuner rapide ou pour un dîner léger, la quiche est une option facile et toujours délicieuse. Et grâce à cette recette facile, vous pourrez savourer de savoureuses quiches maison en un rien de temps.
Pour réaliser cette quiche à la facile, il vous faudra les ingrédients suivants : une pâte brisée, 3 œufs, 20cl de crème fraîche liquide, 100g de lardons fumés, 100g de gruyère râpé, du sel et du poivre. Préchauffez tout d’abord votre four à 180°C. Étalez ensuite votre pâte brisée dans un moule à tarte puis ajoutez les lardons cuits et égouttés. Dans un récipient, battez les œufs puis ajoutez la crème fraîche. Incorporez ensuite le gruyère râpé, du sel et du poivre puis mélangez bien. Versez la préparation sur les lardons et enfournez pendant 30 minutes.
Si vous êtes en manque d’inspiration pour vos recettes de quiches, le site Chef Simon propose une sélection de recettes faciles et toujours délicieuses pour émerveiller vos papilles. Vous y trouverez une multitude de variantes pour tous les goûts, que ce soit des quiches aux légumes, au poisson ou encore au fromage. Alors n’hésitez pas à explorer toutes ces propositions gourmandes pour régaler votre palais et ceux de vos invités !
En conclusion, la quiche est une recette simple, rapide et toujours délicieuse. N’hésitez pas à tester cette recette facile pour savourer une quiche maison en un rien de temps. Et pour encore plus d’idées, consultez la sélection de recettes de quiches faciles et toujours délicieuses sur le site Chef Simon. Bon appétit !
La Quiche facile pour émerveiller vos papilles
FAQ sur la quiche
1. Comment préparer une pâte brisée maison ?
Mélanger 250g de farine, 125g de beurre mou, 1 pincée de sel et un peu d’eau jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laisser reposer au frais pendant au moins 30 minutes avant utilisation.
2. Peut-on congeler une quiche ?
Oui, la quiche peut être congelée une fois cuite. Il suffit de la laisser refroidir à température ambiante, puis de la placer dans un sachet de congélation. Pour la décongeler, il vous suffira de la laisser décongeler doucement au réfrigérateur.
3. Peut-on remplacer la crème fraîche par du lait ou de la crème liquide ?
Oui, on peut remplacer la crème fraîche par de la crème liquide ou du lait entier. Cependant, la texture et le goût de la quiche seront différents.
