Quelles sont les herbes aromatiques ?

Quelles plantes aromatiques avoir dans son jardin ?

15 plantes aromatiques à faire pousser dans son jardin Sur le même sujet : potager comment organiser.

  • La menthe. Il existe de nombreuses menthes avec toutes sortes de parfum : anis, citron, banane, orange, chocolat, gingembre, fraise… …
  • La citronelle. Tout comme la menthe, la citronnelle se cultive dans le jardin de façon envahissante. …
  • La ciboulette. …
  • L’estragon. …
  • Le thym. …
  • Le romarin. …
  • La sauge. …
  • La sariette.

Quelles herbes pour quel plat ?

Quelles herbes aromatiques pour quels plats ? Voir l'article : Comment savoir si les carottes sont matures ?

  • Le basilic. Le basilic, tout comme l’origan, est l’une des herbes aromatiques les plus utilisées dans la cuisine italienne. …
  • L’aneth. L’aneth appartient à la famille du fenouil et du cerfeuil. …
  • L’estragon. …
  • Le persil. …
  • La coriandre. …
  • La menthe. …
  • Le romarin. …
  • La sauge.

Quelle épice pour quel plat ?

Quelles épices pour quels plats ? A voir aussi : Quel légume planter à l’automne ?

  • Badiane. La badiane, ou anis étoilé, est facilement reconnaissable à sa forme d’étoile. …
  • Baies roses. Les baies roses n’ont pas qu’une fonction décorative : elles sont idéales pour rehausser des poissons, des fruits de mer, du foie gras et des salades composées.
  • Epices Cajun. …
  • Cannelle. …
  • Cardamome. …
  • Carvi. …
  • Coriandre. …
  • Cumin.

Comment utiliser les herbes aromatiques en cuisine ?

Ils se conservent très bien et s’utilisent très facilement. Ceci pourrait vous intéresser : VIDEO : Les astuces pratiques pour tester cloture electrique. Vous pouvez aussi les mélanger à du beurre ou de l’huile, et créer des glaçons aromatiques à ajouter à vos soupes, sauces, pâtes, etc… Les herbes aromatiques comme le thym, le romarin ou la menthe peuvent être utilisées quotidiennement en tisane santé.

Comment créer un jardin d’herbes aromatiques ?

7 trucs & astuces pour créer un jardin d’herbes aromatiques Lire aussi : Quelle saison pour les salsifis ?

  • Choisissez vos herbes aromatiques préférées. …
  • Plantez vos herbes aromatiques à l’intérieur. …
  • Rempotez vos herbes aromatiques à temps dans un bac de potager. …
  • Combinez de bonnes herbes aromatiques. …
  • Évitez la croissance excessive, créez des parterres. …
  • Semez ou plantez en rangées. …
  • Conservez vos herbes aromatiques pour l’hiver.

Comment construire une spirale d’herbes aromatiques ?

Comment faire une spirale aromatique ? Sur le même sujet : Les 6 Conseils pratiques pour tailler une haie de thuyas.

  • 1,5 à 2 m3 de pierres plates ou briques pour constituer les bordures de la spirale.
  • 1 brouette de sable.
  • 0,5 à 1 m3 de gravats (remblais, galets, pierres de différentes tailles…) …
  • 1,5 à 2 m3 de terre.
  • Un peu de compost.
  • Divers petits éléments pour création d’abris à biodiversité

Quand planter des herbes aromatiques ?

Le sol étant de nature humide, elle ne souffrira pas de l’été. Dans le climat méditerranéen à été chaud et sec, il est conseillé de planter vos plantes aromatiques à l’automne à partir du mois de septembre, car elles ont besoin de temps pour s’implanter avant l’été. Ceci pourrait vous intéresser : Comment tresser une chaise de jardin.

Comment faire un jardin de plantes médicinales ?

Arrosez bien lors de la plantation au jardin. De nombreuses plantes médicinales s’adapteront très bien en pots, c’est le cas du souci, basilic, menthe, persil ou encore de la verveine. Lire aussi : Les meilleurs Conseils pour faire un potager avec des palettes. Veillez à bien arroser et à leur apporter un peu de compost après la plantation.

Florie
by on 16 octobre 2020
Je suis Florie, passionnée par les fleurs, les plantes et la nature en général. J ai créé mon propre site internet dédié à ce sujet, où je partage mes connaissances et mes astuces avec tous ceux qui souhaitent apprendre à mieux connaître et apprécier la beauté des plantes.