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Quelle surface pour nourrir une personne ?
Comptez donc minimum 1000 m² soit 10 ares pour alimenter une famille. Lire aussi : Est-ce que les pommes de pin se mange ? (2+1 enfant). Et tous le monde semble s’accorder en tout cas qu’il faut 350kg par adulte par an pour se nourrir.
Quelle surface de jardin pour 4 personnes ?
100 m2 : un bon compromis. On estime que cette taille, assez standard en France, suffit, lorsque le potager est bien structuré, pour fournir en légumes une famille de 3 ou 4 personnes. A voir aussi : Quand et comment récolter le fenouil ? Il réclame environ 300 heures de travail annuel.
Quelle surface pour un potager pour 2 personnes ?
On compte habituellement une surface de 50 m² par personne pour obtenir une quantité de légumes « de saison » suffisante (hors conserves) ; ce qui signifie qu’un potager de 100 m² vous assure la quantité nécessaire pour deux personnes une grande partie de l’année, ou un bon appoint si vous êtes plus de 2 personnes. Lire aussi : Est-ce que la pomme fait perdre du poids ?