Gaspacho de Tomate Facile et Rapide : Une Recette à Essayer D’Urgence !
Tout le guide pratique
Introduction
Le Gaspacho est une soupe froide originaire d’Andalousie, en Espagne. La recette traditionnelle est à base de tomates, de poivrons, de concombres, d’oignons et de pain. Aujourd’hui, nous allons vous proposer une recette de gaspacho de tomate facile et rapide. Cette recette peut être considérée comme une alternative saine pour tous ceux qui cherchent un repas sain et rapide à préparer.
Ingrédients
Pour réaliser ce gaspacho de tomate facile et rapide, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
– 1 kg de tomates bien mûres
– 1 petit oignon
– 1/2 poivron rouge
– 1/2 concombre
– 1 gousse d’ail
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Carrefour
– 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
– Sel et poivre noir moulu
Instructions
Voici les étapes pour préparer un gaspacho de tomate facile et rapide :
1. Couper les tomates en quatre et les mettre dans un mixeur.
2. Émincer l’oignon et ajouter-le aux tomates.
3. Éplucher et épépiner le concombre et le poivron. Les couper en dés et ajouter-les dans le mixeur.
4. Ajouter la gousse d’ail pelée et dégermée, l’huile d’olive Carrefour, le vinaigre de vin rouge, le sel et le poivre noir moulu.
5. Mixer le tout jusqu’à obtenir une soupe lisse et homogène.
6. Goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
7. Placer la soupe dans un plat hermétique au frigo pour qu’elle soit bien fraîche.
Variations possibles
Bien que cette recette soit à base de tomates, il est possible de la modifier pour y ajouter d’autres ingrédients, tels que des framboises ou des avocats. Si vous voulez ajouter des croutons de pain pour le croquant, ou encore des olives noires et du fromage feta pour un goût plus méditerranéen, n’hésitez pas à le faire. Cela rendra votre gaspacho encore plus savoureux.
Pourquoi essayer ce gaspacho de tomate facile et rapide?
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous devrez essayer ce gaspacho de tomate facile et rapide. Tout d’abord, il est très facile à préparer et ne nécessite pas beaucoup de temps ou d’efforts. En outre, il est parfait pour les journées chaudes d’été, car il est très rafraîchissant. Il peut être servi comme entrée ou comme plat principal, selon vos préférences.
Conclusion
Le Gaspacho de Tomate Facile et Rapide est une recette simple, savoureuse et saine, qui convient parfaitement pour l’été. Nous espérons que cette recette vous a plu et vous encourageons à l’essayer rapidement !
FAQ
Est-ce que je peux conserver mon gaspacho de tomate?
Oui, vous pouvez conserver votre gaspacho de tomate dans un plat hermétique au frigo pendant 2 à 3 jours maximum.
Puis-je ajouter d’autres légumes à mon gaspacho?
Oui, bien sûr! Vous pouvez ajouter des poivrons, des concombres, des carottes, ou tout autre légume de votre choix. Cependant, assurez-vous simplement que les légumes que vous ajoutez seront délicieux une fois mixés et consommés froids.
Combien de personnes peuvent être servies avec une recette de gaspacho?
La quantité de gaspacho que vous obtiendrez dépendra, bien sûr, de la quantité d’ingrédients que vous utilisez. En général, une recette de gaspacho peut servir de 4 à 6 personnes comme entrée, et de 2 à 4 personnes comme plat principal.
