Connaissez-vous ces légumes vivaces, les champions de la durabilité ?

Quels sont les légumes vivaces ?

Livèche, un légume vivace incontournable Appelée également céleri vivace, la livèche est une herbacée haute et rustique, dont les feuilles finement découpées rappellent celles du céleri. Elle s’adapte à tout type de sol mais se plaira davantage en sol frais et humide.

Quels sont les 5 légumes perpétuels ?

Récolte : de janvier à octobre.

  • Ail des ours.
  • Ail rocambole.
  • Cardon : feuillage et fleur.
  • Chénopode Bon-Henri.
  • Le chou perpétuel Daubenton.
  • Glycine tubéreuse ou « haricot sauvage »
  • La livèche ou céleri perpétuel, également appelée Ache de Montagnes.
  • Oignon rocambole.

Quels sont les légumes perpétuels ?

Annuelles et bisannuelles. Certaines annuelles ou bisannuelles se ressèment toutes seules, très facilement et peuvent donc être considérées comme des légumes perpétuels. C’est le cas de l’amarante, l’arroche, la bette, la claytone de Cuba et la tétragone cornue dont on consomme les feuilles et/ou les tiges.

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Bonjour ! Je m'appelle Caroline, j'ai 23 ans et je suis une passionnée de fleurs. En tant que fleuriste, je m'efforce de créer des arrangements floraux uniques et personnalisés pour mes clients. Bienvenue dans mon univers floral !